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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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关于“朱海刚”检索到   共2种现货商品
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  • 热菜制作

    朱海刚  /  2019-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    本书稿是“创新教学书系”中的一个品种,2007年首版,因合同到期及编写人员调整,故出此第3版。新版丛书更名为“全国烹饪专业及餐饮运营服务十三五规划教材”。全书共对27种中式烹饪技法的44道热菜的制作方法、相关知识、配料、拓展训练及操作提示或可替代原料进行了图文并茂的讲解...

  • 解读后现代主义-通识读本-典藏版

    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0

    在过去的十年间,后现代主义一直是当代社会的一个时髦术语。但是如何来定义后现代主义呢?在《斑斓阅读·外研社英汉双语百科书系:解读后现代主义(通识读本典藏版)》中,克里斯托弗·巴特勒质疑、探求了后现代主义者的核心思想,以及他们在理论、文学、视觉艺术、电影、建筑、音乐等方面的表

五星书

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